冬は鍋。

木曜日でも気分は週末。
ブエちゃんは快調。明日から有給を取ってウィーンへ遊びにいくので、猫の世話をO村さんに頼む。夜は鍵を渡すついでに二人で鍋をつつくことに。いやあ、やはり冬は鍋ですね。野菜と魚、味付けはポン酢というあっさりした鍋でスタート。O村さんがベトナム料理レストランで海鮮麺とワンタン麺をテイクアウトして持ってきてくれたので、水分を足す代わりに、別添えのスープを足し、和風鍋から段々、エスニック鍋へと味の変化が楽しめる鍋に。おしまいは麺を放り込んで、ニラなどがたっぷり入ったちょっとコクのあるラーメン鍋になりました。おいしかったなあ。
最後はワインを飲みながらDVDをちょっと見て解散。旅行の支度をしてから就寝。